تعلمي طريقة عمل صينية البطاطا المهروسة بالجبن.. المقادير: 1 كيلو بطاطا مسلوقة و مهروسة ملعقتين كبيرتين زبدة لينة 1/2 كوب حليب 1/4 كوب شبت وبقدونس مقطع كوب جبنة موتزاريلا مبشورة 1/2 كيلو لحم مفروم ملح و فلفل 1/4 كوب صلصة طماطم مع ملعقتي ماء. بقسماط الطريقة: إهرسي البطاطا جيدًا ثم أضيفي الزبدة و الشبت و الملح و الفلفل. إخلطي المقادير جيدًا ثم أضيفي الحليب بالتدريج حتي تتكون لديكِ عجينة لينة ...