شوربة الطماطم السهلة والمفيدة المكونات: 1 كيلوجرام وربع من حبات الطماطم الناضجة. 1 حبة بصل متوسطة الحجم. 1 حبة جزر صغيرة. حبة كرفس. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. 1 ملعقة كبيرة من رب البندورة (معجون الطماطم). رشة من السكر. ورقتان كبيرتان من أوراق الغار الطازجة، أو يمكن الاستعاضة عنها بأوراق الغار المجففة، بشرط إزالتها من القدر بعد انتهاء عملية الطهو. 1 لتر وربع من الماء الساخن (المغلي). رشة من الملح ...