البوابة - يعتبر الخروف المحشي وجبة الغداء المفضلة للعديد من العائلات في أول أيام عيد الأضحى المبارك، حيث يقوم العديد من الأشخاص بتوزيع الأضاحي واختيار الأطباق التي تحتوي على اللحم لإطعام الأهل والضيوف. تعتمد أفضل قطع من لحم الضأن على طريقة الطهي والتفضيل الشخصي. فيما يلي بعض أشهر قطع لحم الضأن: قطع الخاصرة: هذه قطع جيدة وشاملة وهي طرية نسبيًا وسهلة الطهي. كما أنها قليلة الدسم نسبيًا ، مما يجعلها ...