الكفتة من الأطباق الشهيرة واللذيذة التي تعود في أصلها إلى المطبخ التركي، يحبها الجميع ويمكن تشكيلها حسب رغبة عائلتك، تختصر الوقت على ربة البيت لأنها سريعة التحضير فيمكن تحضيرها في الأيام التي يكثر فيها العمل، ويمكن اعداده بالفرن أو على الغاز بالطحينية أو بالبندورة أو كرات مشوية، ويمكن تقليل نسبة اللحم واضافة قرشلة ومبشور بطاطا وبقدونس وبالتالي تقليل الدوسات وزيادة القيمة الغذائية بهذه الإضافات. الكفتة تُعتبر من الوجبات الغذائية الكاملة ...