الهريسة المعانية بالسمن البلدي هي جزء من تراث مدينة معان العريق، تعكس أصالة المطبخ الأردني ودفء ضيافة أهلها، وتُحضّر هذه الحلوى البسيطة بمكونات طبيعية كالسمن البلدي والسكر والسميد، لتمنحك طعمًا غنيًا ولذيذًا مما يعكس عبق التقاليد وروح الأصالة، وتُقدّم عادة في المناسبات والاحتفالات لتكتمل معها لحظات الفرح واللمة العائلية. تتكون الهريسة المعانية من جوز هند وسكر وسمن بلدي، وهذه الهريسة تتميز أن لا احد بالاردن يصنع مثل الهريسة المعانية الأصلية ...