لا تكتمل مائدة الافطار الرمضانية من دون الحلويات واليوم سنعلمكم طريقة سهلة لصنع حلوى الكنافة المشهورة بالجبن. المقادير: 500 جرام كنافة شعر كوب ونصف سمن سائل كريمة الحشوة: كوب ونصف جبنة ريكوتا أو عكاوي علبة قشطة 3 نقاط ماء الورد أو الزهر المُركز شراب السكر/ الشيرة/القطر الطريقة : في وعاء عميق ضعي السمن السائل فوق الكنافة وادعكي باليد حتى تلين. قسمي الكنافة بالسمن لكور متوسطة الحجم متساوية. لعمل كريمة الحشوة ...