البوابة – هل تعتبر الدجاج المقلي من الأطباق الأساسية في نهاية الأسبوع لما لا تجرب هذه الأفكار الكلاسيكية والعصرية بما في ذلك الخلطة السرية لوصفة دجاج كنتاكي الشهيرة. ألذ وصفات الدجاج المقلي ووصفة كنتاكي الشهيرة الدجاج المقلي باللبن على الطريقة الجنوبية: هذه وصفة كلاسيكية معروفة بطبقة مقرمشة ولحم طري. يتم نقع الدجاج في اللبن الرائب، مما يساعد على جعل اللحم طرياً وإعطائه نكهة لاذعة. الطبقة المقرمشة مصنوعة من الدقيق ونشا ...