البوابة - نقدم لكم اليوم سفرة رمضانية متنوعة من المطبخ الأذري (أذربيجان) الغني بالنكهات الشرقية المميزة، والأطباق الفاخرة التي ترضي كل الأذواق، جربي الشوربة الباردة، والأرز المبهر وحلي بالبقلاوة سريعة التحضير. أطباق رمضانية من المطبخ الأذري دوفغا (حساء اللبن) دوفغا هو حساء لبن الزبادي مع الأعشاب من المطبخ الأذري. يمكن تناوله ساخناً أو بارداً حسب الموسم . المكونات: 3 أكواب لبن زبادي سادة 8 أوقية حمص (معلب) 1 حزمة كزبرة ...