البوابة - يعد طبق ريزوتو الدجاج والفطر من أشهى الأطباق الإيطالية، وأكثرها شعبية، يمكنك تحضيره بسهولة اليوم بواسطة القدر الكهربائي الذي يسهل الطهي على أي شخص جديد على المطبخ. الريزوتو هو طبق أرز إيطالي شمالي مطبوخ مع المرق حتى يصل إلى قوام كريمي. يمكن استخلاص المرق من اللحوم أو الأسماك أو الخضار. تحتوي العديد من أنواع الريزوتو على الزبدة والبصل والنبيذ الأبيض وبارميجانو ريجانو. إنها إحدى أكثر طرق طهي الأرز ...