أطباق موسمية: باستا القرع الكريمي يحتوي القرع او اليقطين على فوائد صحية عديدة، ولأن الخريف موسمه فيجب ت حقيق أقصى استفادة منه. عندما يتم هرسه ودمجه مع الماسكاربوني والبارميزان ، يتحول إلى صلصة لذيذة وحريرية. أطباق موسمية: باستا القرع الكريمي المكونات: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة مفرومة ناعماً 2 فص ثوم مهروس 500 جرام من اليقطين أو القرع مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 3 سم تقريبًا 50-100 مل ...