اومليت البطاطا طبق شهي من البيض والفلفل المقطع الى مكعبات المقادير: 5 حبات بيض ملح وفلفل اسمر فلفل ألوان مقطع مكعبات بصلة صغيرة مقطعة مكعبات حص ثوم مفروم ربع كوب شرائح مشروم ملعقة زيت حبة بطاطس كبيرة مقطعة شرائح الطريقة: ضعي البصل والثوم مع الزيت في مقلاة على نار متوسطة مع التقليب حتى يذبل البصل . اضيفي البطاطا والفطر والفلفل الملون وقلبي حتى تنضج البطاطس . اخفقي البيض مع الملح ...