تضاف ملعقتان كبيرتان من خل إكليل الجبل في كمية من الماء كفيلة لغمر الدجاجة الواحدة (من ساعة إلى ساعتين) فنكون تخلصنا من جزء كبير من المواد المهرمنة فيها.
يمكن استخدام خل التفاح الطبيعي ولكنه أقل فائدة بكثير من خل إكليل الجبل، حيث إن إكليل الجبل تحديدا عشبة تتميز بدورها المضاد للأكسدة وقدراتها العالية لقتل الجراثيم وفعاليات أخرى كثيرة أما بالنسبة لمن أراد أن يستخدم عشبة اكليل الجبل عوضا عن خل اكليل الجبل فان ذلك يساعد ولكن فعاليته لا تتجاوز ١٠٪ من فعالية خل إكليل الجبل.
للمزيد من المقالات:
5 شروط لتناول «الرنجة» في شم النسيم
طرق جديدة لتخزين الخضروات في الفريزر
اكتشفي بدائل صحية لمكعبات مرق الدجاج الجاهزة
