كب كيك عيد الحب بالفراولة الطازجة لا داعي لأن يكون لديك حبيب للاحتفال بعيد الحب، يكفي أن يكون لديك أصدقاء وأهل يحبونك، ولهذا السبب نحن هنا لنعلمك أسهل طريقة للاحتفال بعيد الحب، حضري الكب كيك مع أطفالك سيتمتعون بتزيينها بالفراولة.
يمكنك استخدام ملون طعام عضوي أو ملون طعام طبيعي، مثل عصير البنجر المهروس أو مسحوق البنجر أو عصير الرمان النقي أو التوت البري المسلوق أو أزهار الكركديه المجففة أو الطماطم أو الكرز بدلاً من ذلك.
كب كيك عيد الحب بالفراولة الطازجة
المكونات:
1 علبة خليط الكيك الأبيض
1 علبة جيلو فراولة
4 بيضات
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب
الكريمة:
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); -->1 كوب من الفراولة الطازجة أو المجففة بالتجميد
1 كوب زبدة غير مملحة
4 – 4 ½ كوب سكر بودرة
3-4 ملاعق كبيرة كريمة ثقيلة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
كب كيك عيد الحب بالفراولة الطازجة
الطريقة:
- تُمزج جميع مكونات الكب كيك في وعاء متوسط الحجم. تخلط بخلاط يدوي على نار منخفضة لمدة 1 دقيقة. تخلط على نار متوسطة لمدة دقيقتين.
- تُبطن صينية الكب كيك بالأكواب الورقية أو تدهن بالزبدة
- يقسّم الخليط بالتساوي بين الاكواب.
- يخبز حسب إرشادات العبوة.
- كريمة الفراولة الطازجة
- تهرس حبات الفراولة الطازجة في محضر الطعام حتى تصبح طرية. توضع في قدر غير لاصقة على نار متوسطة وتترك على نار هادئة (حوالي 15 دقيقة) حتى تقل الكمية إلى نصف كوب مع التحريك. وتبرد تماما.
- تخفق الزبدة وكوب من السكر البودرة بخلاط يدوي حتى يصبح رقيقًا. نضيف هريس الفراولة المبرد ونخلط جيدا.
- يضاف السكر البودرة قليلًا في كل مرة حتى تصبح الكريمة سميكة ورقيقة. إذا كان المزيج كثيفًا جدًا ، يمكن إضافة ملعقة كبيرة من الكريمة الثقيلة في كل مرة للوصول إلى القوام المطلوب.
- يزين الكب كيك المبرد بالكريمة.
كب كيك عيد الحب بالفراولة الطازجة
ملاحظة:
- لعمل كريمة بالفراولة المجفف بالتجميد، تُخفق الفراولة المجففة في الخلاط لتشكيل مسحوق ويضاف إلى خليط الكريمة بدلاً من هريس الفراولة.
- تأكد من تبريد الكب كيك تمامًا قبل التزيين.
- تأكد من تبريد الهريس تمامًا قبل إضافته إلى الزينة.
