على الرغم من اننا نعيش في أفضل سنوات كوكب الأرض، حيث اختفت المجاعات الكبيرة، واصبح هناك وفرة في أصناف الطعام والشراب، الا ان اجسامنا تعيش حرب يوميا ضد الطعام الذي تتم معالجته بالمواد الكيميائية والصناعية الذي يسبب الامراض والالتهابات والاورام.
وعلاوة على ذلك، لدينا توازن الرقم الهيدروجيني الذي يتعرض للاختلال بسبب هذه الأطعمة.
في الواقع تستند اجسادنا على البيئة القلوية، وبالتالي إذا كنا نأكل الكثير من الأغذية المصنعة وغير المرغوب فيها، فهناك فرصة كبيرة للإصابة بالتأثيرات السيئة. لأننا بهذه الطريقة نجعل اجسامنا حمضية. إذا كان الرقم الهيدروجيني لديك غير متوازن فأنت معرض للإصابة بالأمراض أكثر. فما هو الحل؟
تناول الأطعمة القلوية
إذا كنت تعتقد أنك تأكل الطعام الصحي فقط، فيجب ان تعرف أن الطعام القلوي أفضل لصحتك العامة. كما يجب عليك الاستمرار في تناول هذه الأطعمة، لأنها لا تسبب أي ضرر لك ولجسمك.
أفضل الأطعمة القلوية:
الشمام
من المعروف أن الشمام واحد من أفضل الأطعمة المطهرة للقولون بالإضافة إلى الرقم الهيدروجيني 8.5 الذي يجعله طعاما عظيما، لذلك ينبغي ان يكون موجودا على قائمة نظامك الغذائي. أيضا، بالإضافة الى الشمام، يعتبر البطيخ أيضا من أفضل أصناف الفواكه الصحية لأنه يحتوي على 92% ماء كما انه غني بالألياف .
أوراق السلق
أفضل أصناف الغذاء القلوي، كما انه يحمي جسمك من البكتيريا والفيروسات. وعلاوة على ذلك، فإنه يحارب الجذور الحرة التي تحدث بشكل أكبر في جسمك.
زيت الزيتون
هذا العلاج الطبيعي غني بفيتامين E وأيضا لديه خصائص مضادة للالتهابات.
الحنطة السوداء
الطاقة التي تفقدها بسبب نقص المواد الغذائية أثناء ابتاعك للريجيم أو النظام الغذائي، الحنطة السوداء تعمل على تعزيز هذه الطاقة وتساعدك على مدار اليوم.
بذور الكتان
علاوة على انها صحية، تحتوي بذور الكتان على خصائص مضادة للالتهابات ويمكن أيضا ان تخفف من الهبات الساخنة بعد انقطاع الطمث.
الأطعمة القلوية الأخرى:
الأفوكادو - يحتوي على دهون صحية غير مشبعة لقلب صحي.
الموز - الموز سوبرفوود ممتاز.
التوت - غنية بالمواد المضادة للاكسدة.
الجزر - المستويات العالية من البيتا كاروتين يمكن أن تحسن البصر.
الثوم - يحافظ على ضغط الدم تحت السيطرة.
البروكلي - لخفض الكولسترول.
العنب - غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، ويمكن أن يخفض ضغط الدم.
الأناناس - يعزز فقدان الوزن.
الليمون- من الاطعمة الأكثر قلوية، الليمون يمكن أن يمنع البرد والسعال والانفلونزا.
براعم بروكسل – تملك خصائص مضادة للسرطان.
مخلل الملفوف - بالإضافة الى فوائد الأطعمة المخمرة يضيف البروبيوتيك إلى النظام الغذائي الخاص بك.
القرنبيط - تناوله بدلا من الخبز.
الجريب فروت - غني بفيتامينات A و C.
الأعشاب البحرية – تحتوي على كميات عالية من الحديد ولها خصائص مضادة للحامض.
الكينوا - يحافظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة.
الخيار - يحتوى على 90% ماء، ويحافظ على بشرتك صحية وصغيرة.
البقدونس - لمحاربة الالتهاب المعوي.
المانجو - ثمرة ممتازة لتطهير القولون.
السبانخ – غني بالفيتامين.
البرتقال - حماية ممتازة ضد نزلات البرد.
البابايا - خصائص ملينة تطهير القولون من السموم.
