حضري سلطة الباذنجان والزبادي

وصفة سهلة لتحضير سلطة الباذنجان مع الزبادي 

المقادير:

•200 جرام من مكعبات الباذنجان المقليّة
•50 جراماً من الطماطم
•50 جراماً من الخبز العربي المقلي
•50 جراماً من الزبادي
•ملعقة كبيرة من الطحينة
•رشة ملح

طريقة التحضير:

•قطّعي الطماطم إلى شرائح دائرية رفيعة.
•اخلطي الزبادي بالطحينة والملح.
•ضعي شرائح الطماطم أوّلًا، ثمّ مكعّبات الباذنجان المقلي والخبز المقلي.
•أضيفي صوص اللبن إلى السلطة، وزيّنيها بالنعناع الناشف.

لمزيد من صحتكِ وجمالكِ:
سلطة الباذنجان الحامضة
سلطة الكينوا المكسيكية