طبق الدجاج بالكريمة هذا بالريحان والطماطم سهل للغاية ولذيذ ، فلن تصدق أنه يحتوي فقط على عدد قليل من المكونات! وصفة العشاء السهلة المثالية!
المكونات:
14 أوقية من الطماطم المقطعة مع الأعشاب الإيطالية
3/4 كوب صلصة طماطم معكرونة
3/4 كوب حليب مبخر أو كريمة ثقيلة
2 ملاعق كبيرة نشا الذرة
2 ملاعق صغيرة ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
2 ملاعق كبيرة ريحان طازج مفروم ناعم
الطريقة:
أضيفي الطماطم وصلصة المعكرونة إلى قدر الطبخ البطيئ 3-6 لتر.
اخفقي الكريمة ونشا الذرة وأضيفيها إلى الطباخ البطيء. يضاف الثوم والملح والريحان والفلفل.
أضيفي صدور الدجاج واضغطي على الصلصة.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 3-5 ساعات ، حتى يقرأ مقياس حرارة اللحوم 165 درجة فهرنهايت ، سيعتمد وقت الطهي الدقيق على طباخك البطيء - سيستغرق الطهي البطيء الكامل وقتًا أطول للطهي ، لذا فإن الطهي الأكبر سوف يطهى بشكل أسرع.
يُضاف الريحان الطازج ويُقدم مع المعكرونة أو الأرز أو مع السلطة والخضار!
المزيد من صحتك وجمالك:
طريقة تحضير المكدوس الأردنيّ في المنزل
الهريسة على أصولها من مطبخ البوابة
تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي ليصلكم كل ما هو جديد: