أكواب المانجو وجوز الهند تشيا بودنغ هي وجبة فطور سريعة وسهلة الإعداد مع الكثير من الألياف والبروتين.
المكونات:
½ رطل قطع مانجو مجمدة
1 علبة حليب جوز الهند لايت
1 ملعقة صغيرة سكر
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); -->6 ملاعق كبيرة بذور شيا
الطريقة:
إذا كانت قطع المانجو كبيرة الحجم ، اقطعها إلى قطع أصغر حجمها 1/4 بوصة. ضعي نصف قطع المانجو وحليب جوز الهند والسكر في الخلاط وخلطيه حتى يصبح المزيج ناعمًا.
قسّمي قطع المانجو المتبقية بين 4 عبوات صغيرة (10-12 أونصة). أضيفي 1.5 ملعقة كبيرة من بذور الشيا لكل وعاء. أخيرًا ، اسكبي خليط حليب جوز الهند والمانجو في الأوعية ، وقسميها بالتساوي بين الأربعة.
قلّبي محتويات كل وعاء للتأكد من أن جميع بذور الشيا معرضة بشكل كافٍ للسائل. غطي العبوات وضيعها في الثلاجة طوال الليل ، أو لمدة تصل إلى 4-5 أيام.
