جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية يغلق مطعم تشيليز شارع حمدان

أغلق جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية، اليوم، مطعم تشيليز الواقع في شارع حمدان  ويحمل رخصة تجارية رقم 1027066 لحين إزالة أسباب المخالفات وذلك لعدم اتباع المحل المذكور الشروط الصحية والخطورة المترتبة على ذلك.

وقال محمد جلال الريايسة مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع في الجهاز إن مفتشي الجهاز حرروا بحق القائمين على المطعم المذكور مخالفة لتعدد بنود التجاوزات على الصحة العامة وسلامة المستهلكين، حيث تمثلت بنود المخالفة في عدم التزام جميع الموظفين بتغطية الشعر في منطقة التحضير، ووجود طفح في المجاري في منطقة تحضير الطعام بالإضافة إلى وجود معدات تستخدم في الطبخ مخزنة في غرفة الكهرباء ووضع علب البهار على لوح التقطيع المخصص للأطعمة المطبوخة.

وأضاف الريايسة أن إغلاق المطعم وكشف التجاوزات المرصودة فيه يعتبر ضمن الحملات التفتيشية المكثفة والجهود الكبيرة للجهاز والتي تركز على رفع مستوى الرقابة الصارمة خاصة خلال فترة الصيف لارتفاع درجة الحرارة، مشدداً على أن جميع المنشآت باختلاف طبيعتها ومنتجاتها الغذائية ستكون هدفاً لمفتشي الجهاز خلال هذه الفترة.

وأشار إلى أن الجهاز أعد خطة رقابية شاملة  لتكثيف الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية وبالأخص التي تشهد إقبالاً كبيراً من الجمهور خلال الفترة الصيف، حيث تعمل جميع قطاعات الجهاز على توفير غذاء آمن صحي وسليم للجمهور من خلال باقة من الإجراءات الاستثنائية الهادفة لرصد كافة التجاوزات والمخالفات والشروط الصحية التي من شأنها أن تشكل خطورة على الصحة العامة.

وطالب الريايسة جمهور المستهلكين بإمارة أبوظبي بالتعاون مع الجهاز والإبلاغ عن أي تعدي على السلامة الغذائية والصحة العامة في كافة المنشآت الغذائية وذلك بالتواصل مع الجهاز عبر الرقم المجاني 800555 أو عبر الموقع الإلكتروني أو الحضور شخصياً للجهاز والإبلاغ عن المخالفة حتى يتم توقيع العقوبة الملائمة على المتجاوزين بما يكفل تثبيتاً لأركان الأمن الغذائي في إمارة أبوظبي.