تتضمن العديد من الأطعمة والوصفات الكثير من الصوديوم (الملح)، الذي يمكن أن يرفع ضغط الدم. هذا ويقترح معهد القلب والرئة، والدم الوطني الأمريكي، خفض الصوديوم في حميتك يحميك من الاصابة بأمراض القلب وضغط الدم.
النصائح:
اشتري خضار طازج والاستغناء عن المعلبات أو المجمدات، أو شراء الانواع التي لا تحتوي على ملح إضافي.
اشتري اللحوم والاسماك والدواجن الطازجة بدلا من المنتجات المصنعة أو المعلبة.
استعمل توابل خالية من الملح لتتبيل الأطعمة واستعمال الأعشاب والتوابل المنفصلة. تجنب شراء الباستا الفورية، والارز والأطعمة الأخرى المتبلة.
إذا كنت تأكل أطعمة معلبة، حاول شطف المحتويات قبل أكلها للتخلص من بعض الصوديوم.
تجنب الأطعمة المحضرة مسبقا والمجمدة مثل البيتزا أو المعجنات المجمدة.
اشتري أطعمة تحتوي على كميات قليلة بالصوديوم.
